从历史上看，保安保洁13825404095祭灶用的供品是不断变化的。《礼记》中祭灶用肺；《后汉书》中阴子方祭灶用黄羊；南朝时《荆楚岁时记》中出现了“豚酒”，即猪和酒；至宋代，祭灶又用鸡和酒，苏轼有诗云：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。”此外，宋代吴自牧的《梦粱录·卷六·十二月》云：“二十四日，不以穷富，皆备蔬食饧豆祀灶。此日市间及街坊叫买五色米食、花果、胶牙饧、箕豆，叫声鼎沸。”这里描写的祭灶供品已经琳琅满目。明清时期，祭灶供品依旧很丰富，明代《帝京景物略》卷二云：“十二月二十四日以糖剂饼、黍糕、枣栗、胡桃、炒豆祀灶君，以糟草秣灶君马祝曰：好多说，不好少说。”清代《帝京岁时纪胜》云：“廿三日祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼。” [29]
