邳州人回到家乡之后
最馋的是哪道菜呢
今天小编为大家带来
邳城镇的特色美食
来看看有没有你爱吃的吧
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有一个地方，惠州家政13825404095曾叫邳县老县城
邳城镇
邳城曾是邳县老县城，据《邳志补》（民国本）记载，清康熙七年（1668年）六月山东郯城大地震，同年黄河决口，邳州旧城（俗称旧州，今睢宁县古邳镇）下邳沉没。康熙二十八年（1689年）在大成官山（今邳城镇城山，又名洪福山）南麓、沂武河西岸动工兴建新城，始称邳城。
直至1953年县城迁往运河镇，邳城一直为邳州政治、经济、文化中心，建城历史悠久、文化底蕴深厚。300多年来，邳城餐饮食品行业遗留众多百年“老字号”，成为享誉邳州乃至苏北地区的“美味佳肴”。
视频中的美味
是不是让你口水直流呢
邳城的美味很多
小编再着重给大家介绍
几家特色的吧
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邳城街，忘不了的味道
邳城的早点
在邳城，你不用愁早餐吃什么？
豆汁、油条、水煎包、豆腐卷、萝卜卷、油饼、鸡蛋汤......可以一周不重样。
邳城热豆腐
⛳ 地址：邳城镇城东村的一家豆腐老店
谈及邳城的美食，邳城街的热豆腐必须榜上有名。
邳城热豆腐，已有上百年历史，材质细嫩酷似白玉。卖豆腐的师傅用铜制的刀子，将豆腐从大块上一片片地打到小碟子里，用刀处理成麻将块大小的条块，再辅以特制的辣椒酱，老少皆宜，人人爱吃。
邳城八宝菜
原名“御厨八珍”，始创于清朝初年，最早由邳城双祥酱园店以八种新鲜蔬菜、瓜果和十多种配料精心配制而成。康熙年间被选为皇宫贡菜，距今已有300余年历史。邳州八宝菜一直沿袭着传统“日晒夜露”的天然配制工艺。主料有大头菜、乳瓜、莴苣、石花菜、红辣椒、豆角、核桃仁、花生仁等，配以青红丝、青梅、陈皮等辅料。
说到八宝菜，不得不提到徐州继林酱醋食品有限公司。该公司源于明末清初，1662年创始时“双祥”牌店号便声名鹊起，享誉天下。秉承“双祥”三百余年的传统专业酿造工艺，目前产品已拓展到豆抽油、黄豆酱油、陈醋、八宝菜、黄豆酱、腐乳、小磨香油等六大类五十个品种，“继林”也成为邳州传统工艺的代表之一。
炒黑咸菜
邳城黑咸菜，成品黑亮有光泽，切一小块放进嘴里，绵软咸香，如果用尖辣椒炒一下，口味会更好。
炒萝卜干
萝卜干含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量也很高，有“素人参”之美名。
炒萝卜干，香辣爽口，与煎饼搭配，那就一个词——下饭！
邳城臭豆乳
质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营养丰富，易被人体消化吸收。配上大葱，蘸些酱，煎饼一卷，这味道，绝了！
毫不夸张地说，邳城臭豆乳一卷，山珍海味都不换。
辣椒炒干虾
辣椒炒干虾是一道极棒的下饭菜，不仅味道鲜美，还具有增加食欲、帮助消化、增强人体免疫力等功效。
麻辣鲜香的一盘菜，配上一沓煎饼，一盘秒光，吃完回味无穷。
特色熏蛋
熏蛋做工考究，配方独特，分为生熏和熟熏两种工艺，熟熏的原料一般经过蒸、煮、炸等处理。
产品色泽光亮，有烟香味，入口醇香，露出粘稠剔透的蛋黄，蛋白熏成茶色，口味却是鲜甜，绵绵爽润。
烧鸡熏蹄
⛳ 地址：邳州市邳城镇向阳酒家
邳城向阳酒家烧鸡熏蹄，始创于清末光绪二十八年（公元1902年）由张琪栋老先生研制而成。
向阳酒家继承了先辈传统工艺，草鸡现杀现做，猪蹄精心卤制，选用三十多种名贵中草药加陈年老汤卤制而成，香味浓郁而咸香适口，健脾开胃，是走亲访友馈赠之佳品。
香辣蹄花
这道香辣蹄花，不仅看起来色香味俱全，吃起来更是麻辣鲜香，酱香浓郁。
超弹！超酥糯！好吃又养颜，每一口都软糯香滑到爆，下酒又下饭。
酱肘子
中国人过春节对吃是讲究寓意的，比如吃鱼为年年有余、吃牛肉为牛气冲天、吃鸡肉为大吉大利等等。在除夕夜吃酱肘子，预示着肥猪拱门、送福到家，图个吉利。因此，这道菜也是农村宴请的“硬菜”之一。
这道菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚，软糯鲜香，不肥腻，入口即化。
邳城的这些特色美食
你最喜欢哪些呢？
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当然
邳城大街小巷内的美食
远不止这些
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