扒一扒经典电影里的顶级红酒！
2017-10-30 10:44
【一哥鲍鱼】导读：经典的电影相信大家看了不少，惠州家政13825404095但你有没有发现，在丰富的电影元素中，常常会“轻描淡写”又或“不着边际”地蕴藏着一个又一个动人的红酒故事？红酒、电影这两个看上去并没有直接关联的元素，却因为它们各自独特的内质而被对方深深吸引。
1、1961 Cheval Blanc
《杯酒人生》巧遇《龙凤斗》
《龙凤斗》里面，刘德华和郑秀文到酒铺里偷到了一瓶天价酒。什么酒？答案是：1961年的Cheval Blanc（白马）———来自波尔多圣爱美隆（St-Emilion）产区的一级庄园，与拉菲、Peturs等并列“八大酒庄”。
无独有偶，获得过奥斯卡“最佳改编剧本奖”的电影《杯酒人生》中也出现了同一酒款。电影最后出现了这样的一幕：主人公迈尔斯珍藏的绝佳年份1961年的白马，原本打算在结婚十周年时开启。但当一切成为过去，他就在快餐店里偷偷用一次性纸杯把这支顶级佳酿喝进了肚子。
●影片酒评：6万元一瓶的世纪佳作
尽管1961年的白马并不如1947年的满分白马经典，但分数丝毫未能动摇它的江湖地位，始终1961年是波尔多地区20世纪以来最为优秀的一年。因此1961年的白马被喻为世纪佳作而且极为罕有，就算有的卖也是天价，影片里说它价值6万元。
2、1982 Petrus
《门徒》里的天价酒王
在影片第57分钟左右出现了一幕看似无意间的喝酒段落：与妻子去泰国度假的昆哥大手笔开了一瓶1982年的Petrus。若以现在国外市场售价计算，至少要35000元-40000元人民币。
●影片酒评：富豪身份的象征
很多人以为拉菲是红酒中最贵的酒，其实相对于Petrus（珀翠，又译柏图斯）来说它并不贵。Petrus是酒客、行家们公认的酒王，加之其产量稀少（全世界每年只出产25000-30000瓶），拥有Petrus成为身份、地位的象征。
影片里出现的1982年Petrus拿到了98分的高分评价，属于超班好酒。我曾在朋友家见过一支1.5公升装（即比标准瓶大两倍）的1982年 Petrus，听说价值超过10万元！
3、Angelus
《007皇家赌场》里的顶级佳酿
《皇家赌场》剧照的杯子后隐约可见的是什么红酒？答案就是来自波尔多St Emilion（圣爱美隆）地区的著名的金钟酒庄Angelus！
影片中，邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上和新任“邦女郎”维斯帕首次会面时，旁边放的就是金钟庄葡萄酒。
●影片酒评：夺目的金黄色酒标
电影中虽然很难看到007喝的是哪个年份的金钟，酒但有一点可以肯定，就是金钟酒瓶上那夺目的金黄色酒标的确成为电影场景中一个亮点。因为酒标很漂亮，不少酒友都喜欢收藏金钟酒，觉得摆在哪里都像是一樽艺术品。
4、1982 Lafite
《古惑仔》中不动声色
秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港，同郑伊健饰演的陈浩南谈生意，在夜总会里对Waiter（侍应）说：“拿几支82年Lafite进来，再把你们最漂亮的女孩叫进来，记得把账单给我！”
这里提到的Lafite，就是大名鼎鼎的波尔多八大酒庄、在国内被称为“拉菲”的顶级红酒。
●影片酒评：100分的拉菲
由于1982年是波尔多地区的超好年份，拉菲作为“八大酒庄”之一，当仁不让酿造出绝世佳酿。著名美国酒评家Parker给1982年拉菲打出了100分满分的评价，也就是完美的酒。
眼下，由于红酒价越炒越高，国内很多地方1982年的拉菲已经卖到40000元/瓶，笔者听过最高的叫价是48000元/瓶。
5、1984 Margaux
《失乐园》的灿烂一刻
在电影的末尾出现过一款酒，它就是同样贵为波尔多八大酒庄之一的Chateau Margaux。尽管电影是以悲剧结局，但以典雅、优美著称的Margaux（玛歌）的出现，却有如一颗在寂寥夜空中划过的流星，映衬出两位主人公那转瞬即逝的绚烂感情。
●影片酒评：最易饮的顶级红酒
影片中出现的1984年Margaux只得了Parker87分的评价，但当年的它已经是所有葡萄酒中最好的了，因为1984是一个差年，要酿造出好的酒极难。
1984的玛歌保持着一贯“易饮、易明、易接受”的风格。现在来看，1984年的玛歌早已经过了适饮期，国外市场价接近3000元/瓶。
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